Nu ook op Facebook en Instagram!
In Horssen, in het land van Maas en Waal vind je onze vleesboerderij: Kloosterboerderij van Buuren. Bij ons zijn dierwelzijn en duurzaamheid vanzelfsprekend. We zijn trots dat we sinds dit jaar Vijfsterren Varkensboer zijn en gecertifieerd voor het Boert Bewust programma.
In de wei grazen onze Belgisch Witblauwe koeien en scharrelen en wroeten onze Nederlandse Landvarkens lekker rond. In alle ruimte, met gezond voer en een knuffel hier en daar. Onze dieren hebben een fijn leven. Antibiotica vermijden we, het medicijngebruik is bijna nihil. Als de tijd rijp is brengen we de koeien en scharrelvarkens zonder stress bij het lokale slachthuis. Daarna verwerken we zelf op ambachtelijke wijze het vlees met net zoveel zorg als we aan de dieren geven. Toevoegingen aan het vlees zijn niet nodig. Vlees is vlees.
Kom ons boerderijvlees proeven en je begrijpt precies wat we bedoelen. Je kunt langskomen in de winkel bij onze vleesboerderij; online bestellen kan natuurlijk ook!
Robert en Mirjam van Buuren
#puur #scharrelboerderij #scharrelvlees #vijfsterrenvarkensboer #slowfood #dierwelzijn #antibioticavrij #ambachtelijk #buitenvarkens #boertbewust
Het grasland achter onze boerderij is zaterdag gemaaid. Tweede Pinksterdag gaan de heren schudden, zodat het mooi droog wordt. Feest natuurlijk, bij papa in de tractor! .Een dag later wordt alles alweer bij elkaar geharkt en in pakken geperst. Weer wat voorraad binnen!
Per abuis is een krat met rundergehakt verkeerd gestickerd. Pakjes gehakt met stickerdatum 14 of 26 juli zijn geen half om half gehakt, maar rundergehakt! Deze zijn verkocht tussen 16-29 mei. Onze welgemeende verontschuldigingen! U mag ongebruikte pakjes omruilen in de winkel, of een nieuw pakje half om half gehakt ophalen. Liefst op vertoon van de…
De eerste groenten liggen weer in de winkel! Chinese kool, sla, andijvie en koolrabi is het huidige aanbod. Ook verse munt hebben we voldoende. Op de pagina https://www.kloosterboerderijvanbuuren.nl/product-categorie/groentjes-eieren-en-meer/ ziet u welke groenten we op voorraad hebben. Bestellen is fijn, dan snijd ik het vers op de ochtend dat u het op komt halen. .
