Kloosterboerderij van Buuren

Lokaal en diervriendelijk vlees, uit eigen slagerij

Kloosterboerderij van Buuren

Lokaal en diervriendelijk vlees, uit eigen slagerij

Kloosterboerderij van Buuren

Lokaal en diervriendelijk vlees, uit eigen slagerij

Kloosterboerderij van Buuren

Lokaal en diervriendelijk vlees, uit eigen slagerij

Welkom !

In Horssen, in het land van Maas en Waal vind je onze scharrelboerderij: Kloosterboerderij van Buuren. Vlakbij Druten verkopen we rundvlees en varkensvlees van ons vleesvee en buitenvarkens. Bij ons zijn dierwelzijn en duurzaamheid vanzelfsprekend.  We zijn trots dat we voor het tweede jaar Vijfsterren Varkensboer zijn en gecertifieerd voor het Boert Bewust programma. 

In de wei grazen onze Belgisch Witblauwe koeien en scharrelen en wroeten onze Nederlandse Landvarkens lekker rond. In alle ruimte, met gezond voer en een knuffel hier en daar. Onze dieren hebben een fijn leven. Antibiotica vermijden we, het medicijngebruik is bijna nihil. Als de tijd rijp is brengen we de koeien en scharrelvarkens zonder stress bij het lokale slachthuis. Daarna verwerken we zelf op ambachtelijke wijze het vlees met net zoveel zorg als we aan de dieren geven. Toevoegingen aan het vlees zijn niet nodig. Vlees is vlees. 

Kom ons boerderijvlees proeven en je begrijpt precies wat we bedoelen. Je kunt langskomen in de winkel bij onze vleesboerderij; online bestellen kan natuurlijk ook!

 Robert en Mirjam van Buuren

Nieuws

Wintergroenten in een stamppot

Regen, wind, kou…. wat kan het guur zijn in deze tijd van het jaar. Dan is natuurlijk niets zo lekker als een fijne stamppot. Alles valt natuurlijk met goede aardappels en wat te denken van deze prachtige winterwortels uit de tuin! Uiteraard mag ook een rookworst niet ontbreken. Langzaam maar zeker maken we de tuin…
Lees verder

Zeug weer naar buiten na de kraamtijd

“Goedemorgen!” Aldus deze dikke dame. Deze zeug is pas naar buiten na de kraamtijd en heeft nog een volle uier van het zogen. De biggen zijn gespeend, gescheiden van de moeder. Nu is het belangrijk dat de uier snel ‘opdroogt’, om uierontsteking te voorkomen. Ze staat daarom op een energie arm dieet. Als de uier…
Lees verder
Menu