Agenda
Wat is er de komende tijd te doen op onze boerderij en wanneer hebben we vers vlees?
Je leest het hier!
Activiteiten voorjaar/zomer 2023
- mei: BBQ middag
- 11 juni : Kiktochus middag
- 1 juli: Open Dag 5 jarig jubileum Kloosterboerderij
- zomer: Happen en Trappen met 4 Boert Bewust Boerderijen
- zomer: rondleidingen. Data volgen.
- 9 september: Weekend van het Varken
Binnenkort meer info over onze activiteiten dit jaar!
Wanneer hebben we vers vlees
We hebben altijd diepgevroren vlees op voorraad. Houdt u van vers vlees of wilt u iets speciaals of een andere hoeveelheid? Bestel dan vlees-op-maat wanneer we vers vlees hebben!
Varkensvlees: iedere vrijdag en zaterdag
Iedere week maken we vers varkensvlees klaar van onze buitenvarkens. Meestal op vrijdag, soms op donderdag. Wilt u iets speciaals bestellen? Dan zien we uw bestelling graag uiterlijk woensdag tegemoet, dan kunnen we er bij het snijden rekening mee houden.
Rundvlees:
Ongeveer elke twee weken maken we rundvlees van onze koeien klaar. Lekker mals, smaakvol vlees, dát moet het zijn!
Rundvlees op maat? Bestel dat het liefst in het weekend vóórdat we vers vlees hebben. Zeker vlees “met bot”, zoals cote de boeuf, t-bone of tomahawk. Uitbenen doen we namelijk vaak op maandag. Overige bestellingen kunnen ook wat later.
