Bonen!
We hebben twee soorten snijbonen, allebei aan de stokken. Gewone snijbonen met zachtgele bloemetjes en pronkbonen met de felrode bloemen.
De eerste soort geeft gladde snijbonen, de andere wat ruwere.
De jonge pronkbonen eten we net als snijbonen. Worden ze wat groter, dan laten we ze nog langer hangen. De zaden worden dan dikker. Uiteindelijk halen we ze dan uit de peulen om te drogen en als peulvruchten zoals witte en bonen te eten.
Behalve snijbonen hebben we trouwens ook sperziebonen, minstens zo heerlijk.
Lekker voor de vitamientjes!

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit is een verplicht veld
Dit is een verplicht veld
Geef een geldig e-mailadres op.
Accepteer de voorwaarden om door te gaan