Beschrijving
Kiest voor dry aged T-bone, dan heeft u een geweldig stoer pronkstuk op tafel. Het vlees heeft minimaal 28 dagen gerijpt. Het verliest daardoor vocht en wordt mooi vol van smaak. De structuur wordt nog zachter doordat de enzymen de celmembranen langzaam kapotmaken.
Voor pure luxe verwennerij, deze dry aged T-bone!
De prijs die u ziet is de kiloprijs. U kunt de gewenste dikte of het gewenste gewicht aangeven. Dit bepaalt de uiteindelijke prijs.
Een dry aged T-bone weegt al gauw rond de kilo.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.